Soczyste mięso, świeże warzywa, sos i przyprawy w apetycznym chrupiącym chlebie pita - wszystko to jest shawarma. Bliskowschodnie danie, którego historia sięga wieków, podbiło całą Europę. Cóż, kto odmówi obfitej apetycznej bułki, gorącej, tylko z grilla?
Ciekawyże chociaż danie było pierwotnie libańskie, jego nazwa ma tureckie korzenie i jest niepoprawną wymową lokalnego słowa "Trzepnięcie".
Przez długi czas mięso było gotowane w sposób znany wszystkim miłośnikom rekreacji na świeżym powietrzu: poziomo, jak grill. Zaledwie kilka wieków temu zaczęli smażyć w pionie.
Jeśli zawstydzają Cię małe namioty i chcesz pysznej shawarmy wykonanej z wysokiej jakości mięsa, zatrzymaj się na kilka minut. Zebraliśmy informacje o dziesięciu miejscach, w których przygotowują najsmaczniejszą shawarmę w Moskwie.
10. Halal
Według adresu Nabrzeże Frunzenskaya, lata 30 istnieje niewielka instytucja, w której pyszna shawarma jest przygotowywana w klasycznych wersjach. Być może nie warto iść na „Halal»W szczególności, podobnie jak w innych instytucjach z tej listy, ale jeśli jesteś w tej okolicy, możesz wziąć tu darczyńcę i nie zawiedzie Cię.
W małym, czystym namiocie grzeczni kucharze ugotują taką shawarmę, która spodoba się klientowi, a będzie w niej dużo mięsa i świeżych warzyw.
Halal nie może zaskoczyć niczym szczególnym, ale czasami nawet nie jest to wymagane; instytucja sprzedaje najbardziej zwykłą, ale wysokiej jakości i satysfakcjonującą shawarmę.
9. Czy ktoś tu je?
«Czy ktoś tu je?„- jadłodajnia należąca do popularnego blogera YouTube'a Dmitrija Maslennikowa. Jeśli nigdy o nim nie słyszałeś, kanał Dmitry'ego nie jest poświęcony jedzeniu. W nim bloger bada opuszczone budynki i inne miejsca w poszukiwaniu zjawisk paranormalnych, a także kręci ekstremalne filmy i prowadzi vloga.
Wyrażenie "Czy ktoś tu jest?„Pod marką Dima wymawia to, gdy szuka tych duchów. Przeróbka na własną kawiarnię to oryginalny i zdecydowanie dobry pomysł. Pokój jest mały, ale wygodny. Pomieści dziesięć osób, połykając pyszną shawarmę. Zakres cen - 160-250 rubli.
Klasyczna shawarma jest podawana na płaskim cieście, dostępne są różne dodatki, a także gorące sosy, a nawet opcja w chlebie. Zlokalizowany w św. Kosmonauta Wołkowa 6a.
8. CHAVERMA
Kawiarnia "SHAVERMA„znajduje się na Przejście mąki, 11. Właściciele przytulnego, czystego lokalu z przyjemną atmosferą proponują spróbować naprawdę smacznej shawarmy. Lub shawarma, jeśli chcesz.
Istnieje kilka opcji na 130, 150 i 200 rubli, które różnią się ilością mięsa. Nawiasem mówiąc, jest świeży i wysokiej jakości, chrupiące warzywa, złożone z prawdziwego sosu czosnkowego, a od jalapenos zapiera dech w piersiach. Oprócz samej shawarmy w sprzedaży są świeże wypieki i kawa, dzięki czemu nikt nie pozostanie głodny.
7. Bread’N’Meat
Instytucja ”Bread’N’Meat„Z kuszącym postscriptum” na węglach znajduje się pod adresem św. Planetarna 45. Jest to piekarnia, w której można wypróbować świeże wypieki przy filiżance kawy, ale najważniejsze jest to, że tutaj można kupić doner, którego mięso jest przygotowywane na grillu.
Nie można przejść obok kawiarni: ma duże przeszklenia i nowoczesny biało-czerwony znak. W „Bread’N’Meat” możesz spróbować nie tylko klasycznej shawarmy, ale także gruzińskiego, włoskiego, izraelskiego, każdy z własnymi dodatkami.
Dania kuchni europejskiej, kaukaskiej, domowej. Średni rachunek wynosi 160-300 rubli.
6. Shawarma on Barvikhinskaya
Jeśli znajdziesz się w południowo-zachodniej części Moskwy, w pobliżu obwodnicy Moskwy, wskocz na nią Ulica Barvikhinsky. W domu nr 16 jest kawiarnia o prostej nazwie „Shawarma».
Tutaj uprzejmy szef kuchni przygotowuje osiem rodzajów pysznej shawarmy, a także kilka jej odmian, zawsze może wyrazić indywidualne życzenia i dodać składniki do twoich upodobań.
Do wyboru są trzy rozmiary shawarma, a xxl jest odpowiedni dla tych, którzy są bardzo głodni. Instytucja zapewnia wygodny system premii.
5. Kebabchik
Bar z przekąskami o uroczej nazwie „Kebabchik"Zlokalizowany w św. Krasnaya Presnya, 32-34. Wchodząc do szklanych drzwi, znajdziesz się w przytulnej instytucji, w której możesz wybrać kilka rodzajów shawarma. Niezależnie od wyboru, będzie soczysty, smaczny i świeży, mięso będzie tylko odcięte od rożna, a warzywa będą chrupiące.
Jeśli nie chcesz zabierać swojej ślicznej shawarmy na zewnątrz, jest tu kilka stolików, możesz zamówić drinka i spokojnie zjeść. Średni czek wynosi 200 rubli, za zamówienie można zapłacić kartą.
4. SHAURMA
Tania restauracja z modną odmianą nazwy „SHAURMA„Usytuowany bardzo dobrze, obok jednego z wydziałów uniwersyteckich, więc zawsze jest bardzo popularny.
Ułożyła się św. Zoe i Alexander Kosmodemyanskikh, posiadanie 24. Jego znak jest łatwy do zauważenia: jest to mały schludny namiot z zauważalnym znakiem i czarnym baldachimem. Jest zawsze czysty, a uprzejmy sprzedawca pomoże zebrać shawarmę na każdy gust. Średnio klienci opuszczają tutaj od 200 do 400 rubli.
3. Krok Roll
Na ulicy Smolny w domu 15 Jest mała instytucja z zielonym znakiem. Na nim białymi literami obwieszczono napis „Krok rolki„. Wygląda na to, że bar przekąskowy nie jest zbyt zauważalny, ale jak to często bywa, doskonałe treści są ukryte za niezbyt jasnym znakiem.
To tutaj gotują shawarmę, która jest uważana za jedną z najsmaczniejszych w Moskwie. Istnieje kilka rodzajów do wyboru, zarówno klasyczna shawarma, jak i różne warianty.
Jest zawsze czysty, a uprzejmy szef kuchni pomoże ci dokonać wyboru. Możesz dostać gumę do żucia lub filiżankę herbaty / kawy za darmo, co zawsze jest miłe.
2. Kebab MD
Restauracja Street FoodKebab MD»Położony w bezpośrednim sąsiedztwie metra Akademicheskaya, na Aleja 60. rocznicy rewolucji październikowej, 25 budynek 1. Ustawia swoje produkty jako „shawarma w nowy sposób„, Zachęcając klientów do świeżego spojrzenia na znane danie.
Oprócz klasycznego donera, oferują opcje z grzybami, serem, jalapenos i innymi dodatkami. Jedzenie przygotowywane jest przed gościem, szefowie kuchni nie szczędzą składników, a shawarma zawsze okazuje się satysfakcjonująca i smaczna.
Kucharze są odpowiedzialni za swoją pracę, a klientów może być wielu, dlatego czasami oczekiwanie jest opóźnione. W środku jest miejsce, aby usiąść, poczekać na zamówienie i coś przekąsić, ale nie ma go wiele. Średnio wypada czek na 150-250 rubli.
1. Shawarma & Co
W Basmanny ślepy zaułek w domu 6a str.1 zlokalizowano instytucję, w której gotują prawie najsmaczniejszą i najróżniejszą shawarmę w Moskwie.
Wewnątrz lokalu jest ciepło i przytulnie, jedynym minusem jest to, że absolutnie nie ma gdzie usiąść, restauracja nie jest przeznaczona do przekąsek w środku i tylko na wynos. Ale tutaj jest ładne wnętrze, składniki są w pojemnikach, szkło chroni je przed kurzem i brudem.
Zawsze możesz zobaczyć, co jest dostępne i wybrać dodatki do swojego gustu. I jest naprawdę wiele dodatków, dodatkowo kilka rodzajów sosów i chleba pita. Porcje uzyskuje się w dużych ilościach, po przekąsce taka shawarma będzie pełna nawet najbardziej głodnego klienta.
W sprzedaży znajdują się oryginalne wersje potrawy, na przykład grill, którą muszą skosztować fani sosu. W sprzedaży dostępne są również przekąski i napoje, takie jak kawa, herbata i piwo. Średnia kontrola naShawarma & Co„Idzie do 200–300 rubli