Napoje zapalające to najlepszy sposób na odwodnienie w upalny dzień. Istnieje wiele rodzajów napojów bezalkoholowych zawierających napoje gazowane, owoce, jagody, a nawet kawę.
Tutaj zebrane są najlepsze przepisy na letnie napoje na każdy gust, których przygotowanie zajmuje minimum czasu, nie wymaga dużego wysiłku i masy składników. Koktajle witaminowe dobrze chłodzą ciało i uzupełniają zapasy energii w upalny dzień.
Aby robić drinki w domu, nie musisz być barmanem. Wszystko, co musisz zrobić, to przestudiować przepis, przygotować wszystkie niezbędne składniki i ściśle przestrzegać proporcji.
10. Mojito
Miłośnicy Mojito wolą klasyczny przepis. Przygotowanie dwóch porcji bezalkoholowego mojito zajmuje nie więcej niż 10 minut. Ponadto 100 ml koktajlu zawiera tylko 27 kcal. Mojito bez dodatku alkoholu jest aromatyczne, smaczne i zdrowe.
Składniki:
- Sprite - 1,5 filiżanki;
- mięta - 10 liści;
- kruszony lód - 1 szklanka;
- limonka / cytryna - 1 sztuka.
Gotowanie:
- Limonkę umyj, osusz i pokrój w duże plastry. Pozostaw jeden do dekoracji, resztę włóż do wysokich szklanek.
- Mięta rękami i dodaj do limonki.
- Wlej sprite i zmiażdż zawartość.
- Dodaj lód, udekoruj plasterkiem limonki i gałązką mięty.
- Podawać z szeroką tubą.
9. Klasyczna lemoniada
Lemoniada to pyszny i łatwy do przygotowania napój. Klasyczna lemoniada składa się z wody, cytryn i cukru. Domowa lemoniada nie zawiera żadnych szkodliwych składników. Napój jest odpowiedni dla osób w każdym wieku.
Składniki:
- woda gazowana - 1,5-2 l;
- cytryna - 5-6 szt .;
- cukier - 220 g;
- kostki lodu - 200 g.
Gotowanie:
- Umyj i drobno posiekaj cytryny. Wlać cukier, wymieszać i pozostawić na 2 godziny.
- Zagotuj 1 szklankę wody. Wlej resztę wody do lodówki.
- Zalej cytryny wrzącą wodą. Ochłodzić mieszaninę, odcedzić i rozcieńczyć zimną wodą.
- Dodaj lód, udekoruj szklankę miętą lub jagodami.
8. Koktajl imbirowy
Napój z imbirem działa uspokajająco, relaksująco i tonizująco. Można go łączyć z sokami i alkoholem. Koktajl imbirowy gasi pragnienie, wzmacnia układ odpornościowy i pomaga schudnąć.
Lepiej użyj świeżego imbiru. Jest mniej palący, bardziej pachnący i nie psuje konsystencji koktajlu.
Składniki:
- korzeń imbiru - 20 g;
- wrząca woda - 200 ml;
- miód do smaku;
- sok z cytryny / pomarańczy - do smaku;
- mięta - 1 liść.
Gotowanie:
- Włóż posiekany imbir do małego garnka, dodaj wodę, zagotuj i zdejmij z ognia.
- W razie potrzeby dodaj miód, cytrynę lub sok pomarańczowy.
- Ostudzić, dodać kostki lodu i liść mięty.
7. Sangria
Sangria to napój bezalkoholowy na bazie wina (najczęściej wytrawnego na czerwono) i świeżych owoców. Sangria, gotowana w domu, nie zawiera sztucznych dodatków, aromatów i odpadów owocowych.
Składniki:
- wino (czerwone, różowe lub białe) - 700–750 ml;
- miód / cukier (trzcinowy lub biały) - 2 łyżki;
- cytryna - 1 szt .;
- woda - 700–750 ml;
- słodkie owoce (pomarańcze, jabłka, brzoskwinie - do wyboru) - 2 szt .;
- przyprawy - do smaku: goździki, imbir, mięta, laski cynamonu, wanilia itp.;
- mocny alkohol (koniak, rum, brandy, wódka lub alkohol) jest składnikiem opcjonalnym.
Gotowanie:
- Jeśli napój zawiera silny alkohol, należy nalegać na owoce i przyprawy przez 6-8 godzin.
- Wymieszaj wszystkie składniki w dzbanku i włóż do lodówki na 3-12 godzin.
- Opcjonalnie dodaj do sangrii lód i napoje gazowane.
6. Julep
Julep - koktajl alkoholowy z wodą i syropem cukrowym. Mentol wydzielany przez miętę ma wiele przydatnych właściwości. Napój jest niezbędny w upalne dni. Doskonale odświeża, chłodzi i orzeźwia.
Składniki:
- whisky - 60 ml;
- woda niegazowana - 2 łyżeczki;
- mięta - 12 liści i 1 gałązka;
- cukier puder - 1 łyżeczka;
- lód - 150 g.
Gotowanie:
- Połóż miętę na spodzie wysokiej, schłodzonej szklanki.
- Dodaj wodę i cukier puder.
- Ugniataj elementy, aż będą gładkie.
- Wlać 40 ml. whisky i dodaj lód.
- Mieszaj napój łyżką, aż na ściankach szklanki pojawi się pot.
- Dodaj pozostałą whisky i dodaj lód.
- Lekko wymieszaj, udekoruj gałązką mięty i podawaj.
5. Klasyczna kawa mrożona
Zimna kawa to idealne rozwiązanie w czasie upałów. Odświeża, orzeźwia i normalizuje pracę całego organizmu. Istnieje wiele przepisów na mrożoną kawę. Najłatwiej jest klasyczny. Nie wymaga dużego wysiłku.
Składniki:
- świeżo zmielona kawa - 3 łyżeczki;
- woda - 120 ml;
- kruszony lód - 100 g;
- cukier, miód, śmietana, tarta czekolada, syrop orzechowy - opcjonalnie.
Gotowanie:
- Parzyć kawę w Turku lub w ekspresie do kawy.
- Dodaj cukier lub miód. Chłodny.
- Odcedź 2 razy, aby pozbyć się ziemi.
- Umieść kostki lodu w wysokiej szklance. Wlej schłodzoną kawę.
- Opcjonalnie udekoruj napój startą czekoladą, dodaj śmietanę lub syrop orzechowy.
4. Koktajle
Koktajle - sok z miąższu, na podstawie którego można zabrać dowolne jagody, owoce i nabiał. Napoje mogą zastąpić śniadanie lub uzupełnić zapasy energii w ciągu dnia. Istnieje wiele odmian robienia koktajli. Łatwo jest przygotować napój za pomocą miksera, blendera, tarki lub maszynki do mięsa.
Składniki:
- owoce (dowolne) - 1 szt .;
- świeże lub mrożone jagody (truskawki, maliny itp.) - 0,5 łyżki stołowej;
- mleko lub kefir - 1,5 łyżki.;
- miód (opcjonalnie) - 2 łyżki;
- lód - 4 kostki;
- lody (opcjonalnie) - 1 kula;
- tarta czekolada, wiśnia, syrop czekoladowy - do dekoracji.
Gotowanie:
- Obierz owoc.
- Owoce i jagody zmiel w blenderze.
- Dodaj miód i mleko. Mieszać.
- Dodaj lody i udekoruj koktajle w razie potrzeby.
- Włóż lód do szklanki.
3. Koktajl Arbuzowy
Napój na bazie arbuza jest smaczny, zdrowy i tonizujący. Doskonale oczyszcza ciało, dodaje energii i ratuje od pragnienia. Klasyczny koktajl arbuzowy przygotowywany jest na bazie sody.
Składniki:
- arbuz - 600 g;
- woda gazowana - 1 l;
- cytryna - 1 szt .;
- liście mięty - 6-7 szt .;
- cukier - 2 łyżki;
- woda niegazowana - 2,5 łyżki.
Gotowanie:
- Umyj miętę i arbuz.
- Pokrój arbuza. Obierz miąższ i pokrój w kostkę.
- Zanurz plasterki arbuza, soku z cytryny i mięty w blenderze.
- Wlać 1/4 sztuki. syrop cukrowy. Można go przygotować na przyszłość. Wymieszaj na patelni 2,5 łyżki. woda i 2 łyżki. Sahara Mieszaj, aż cukier się rozpuści i doprowadzi do wrzenia. Chłodny.
- Wymieszaj składniki, aż będą gładkie. Dodaj sodę i lód.
2. Lassi
Lassi to tradycyjny indyjski napój, który dobrze orzeźwia w upale. W razie potrzeby do podstawowych składników można dodać jagody, syrop, a nawet warzywa. Lassi można pić przed posiłkiem i podczas posiłku, zastępując go posiłkiem.
Składniki:
- jogurt naturalny - 100 ml;
- woda - 200 ml;
- korzeń imbiru - 1/2 łyżeczki;
- kardamon - 1 łyżeczka;
- cukier - 1 łyżeczka
- owoce lub warzywa (opcjonalnie) - 1 szt.
Gotowanie:
- Obierz i zetrzyj.
- Dodaj imbir, jogurt i lód do wody.
- Rozcieńczyć kompozycję kardamonem. Możesz dodać lassi do swojego ulubionego warzywa lub owocu. Zmiel blenderem, aż będzie kremowy.
- W razie potrzeby dodaj do napoju miód lub cukier.
1. Herbata owocowa
Herbata dobrze chłodzi ciało i daje zastrzyk witalności. W supermarketach można znaleźć zimne herbaty o różnych gustach różnych producentów, ale ich skład jest daleki od ideału. Zdrową herbatę można przygotować w domu, spędzając na niej tylko 5 minut.
Składniki:
- luźna herbata - 2-3 łyżeczki;
- woda - 0,5 l;
- owoce (dowolne) - 3-5 szt .;
- cytryna - 2-3 plasterki;
- miód - 1 łyżka;
- lód - 4-6 kostek.
Gotowanie:
- Owoce pokroić w kostkę i posiekać w blenderze.
- Włóż tłuczone ziemniaki do czajnika. Dodaj miód, wymieszaj.
- Połóż plasterki cytryny. W razie potrzeby dodaj kilka kawałków owoców.
- Wlej puree ciepłą wodą i poczekaj, aż całkowicie ostygnie.
- Dodaj kilka kostek lodu.