Każdy rolnik, który zdecyduje się rozpocząć hodowlę gęsi, stoi przed problemem: wielkości czy przedwczesności? Te dwa czynniki wpływają na wybór rasy gęsi. Czy warto kupować największe rasy gęsi? Jakie mają wady? Dowiesz się w tym artykule.
Na świecie jest około 80 ras, które dorastają do 8–9 kilogramów rocznie. Ale wiele osób woli mniejsze rasy, ale przybiera na wadze w znacznie krótszym czasie.
Spróbujmy zrozumieć różnorodność ras tego niesamowitego ptaka i rozważmy największą z nich.
Największe rasy gęsi:
Patrząc w przyszłość, powiedzmy, że według TheBiggest.ru rasa Lindovskaya jest największa na naszej planecie, ale dowiesz się o tym na samym końcu artykułu.
16
Gęś białoczelna
W porównaniu z innymi rasami gęś białoczelna jest stosunkowo niewielka, ale wcześnie. W ciągu zaledwie 3 miesięcy zyskuje 4 kilogramy.
W wyniku hodowli rasa, bardzo blisko dzikich krewnych, rozwinęła doskonałą odporność. Z tego powodu, a także z powodu bezpretensjonalności i odporności na mróz, gęsi te hodowane są nawet w trudnych warunkach Syberii.
Majestatyczna biała twarz w Rosji nie zyskała jeszcze szerokiego zasięgu, więc zdobycie okazów plemiennych jest dość trudne.
15
Gęsi Tuła
Ten rodzaj gęsi przyciąga rolników przede wszystkim ze względu na bezpretensjonalność w żywieniu i utrzymywaniu. Eksperci uważają, że rasa została wyhodowana w XVII wieku pod wpływem zamożnych kupców i właścicieli ziemskich, szczególnie do prowadzenia gęsich walk.
W ciągu 2 lat gęś tuła przybiera na wadze 5-6 kilogramów, a niektóre osobniki mogą osiągnąć 9 kilogramów. Wśród innych ptaków wodnych gęsi Tula wyróżnia się krótki dziób z garbem.
Nawiasem mówiąc, w największym miejscu można zobaczyć zdjęcia największych ptaków na świecie.
14
Kuban
Ze względu na piękno gęsi Kuban często określa się ją mianem rasy dekoracyjnej. Prawdziwą ozdobą jest czarny pasek na szyi, unikalny kolor głowy i śnieżnobiały brzuch. Hodowcy przynieśli już kilka kolorów, więc są bardzo jasne okazy.
Ponadto rasa Kuban jest dość przedwczesna. W ciągu dwóch i pół miesiąca przybiera na wadze do 5 lub więcej kilogramów. Oprócz piękna i szybkiego wzrostu zalety obejmują odporność na różne rodzaje chorób.
13
Duże szare gęsi
Trudno to sobie wyobrazić, ale waga samca tej rasy może osiągnąć 11 kilogramów, a jak pokazuje historia, jest to dalekie od limitu. Chociaż średnie statystyki to 7-8 kilogramów, które gęsi zyskują w ciągu roku.
Przy takich wskaźnikach wymagają starannej opieki, ponieważ charakteryzują się niskim poziomem przeżycia. Ze względu na wartość odżywczą i delikatny smak mięso drobiowe jest bardzo poszukiwane wśród restauratorów.
12
Gęsi Demidov
Najczęstszy drób hodowany nawet w północnych szerokościach geograficznych Rosji. Główną zaletą gęsi rasy Demidov jest szybki przyrost masy ciała i bezpretensjonalność treści.
Wygląda jak zwykły ptak o bardzo dużej rozpiętości skrzydeł, masywnych nogach i charakterystycznej krzywiźnie szyi. Dorosłe osobniki zyskują masę 7 kilogramów w krótkim czasie i wzrastają do 4,7 kg w ciągu pierwszych dwóch miesięcy. Z warstw wytwarzanych jest do 70 jaj rocznie, a w zależności od fizjologii samicy waga jaj wynosi od 190 do 200 gramów.
11
Rasa gęsi z Tuluzy
Ptak z delikatnym i tłustym mięsem zyskuje 9,5 kg rocznie karmienia. Zaskakujące jest to, że młode kaczuszki mogą ważyć prawie 6 kilogramów w ciągu 60 dni.
Toulouse gęsi, ze względu na te wskaźniki, są najbardziej opłacalną opcją do prowadzenia działalności gospodarczej. Gęsi te są często wykorzystywane w hodowli, co powoduje, że rasy są silne, duże i odporne na choroby.
Oprócz mięsa i jajek, gatunek Toulouse jest doceniany za dobrą jakość puchu używanego do produkcji odzieży i różnego rodzaju izolacji.
10
Kholmogorski
Jedna z pierwszych ras, która pojawiła się na osobistych działkach. Ponadto niewątpliwie najlepszy rodzaj mięsa, z delikatnym mięsem dietetycznym. Pierwsza wzmianka o nich w rosyjskich otwartych przestrzeniach pochodzi z odległego 1885 roku.
Gęsi Kholmogorsk są bezpretensjonalne, mają spokojne usposobienie i łatwo żyją w dużych grupach.
Dorośli osiągają 8–9 kilogramów. Ze względu na ich duży rozmiar i bezpretensjonalność są szeroko rozpowszechnione w różnych regionach Rosji.
9
Gęsi
Gęsi te były wynikiem żmudnych prac hodowlanych, gdy ptaki Solnechnogorsk zostały skrzyżowane z chińskimi. Rezultatem był dość duży wygląd gęsi z małą głową i masywnym ciałem. Na czole przedstawicieli tej rasy znajduje się oryginalny rodzaj stożka.
Średnia waga dorosłych osobników wynosi 6–8 kilogramów. Młode zwierzęta przybierają na wadze w ciągu kilku miesięcy, dlatego duże fabryki chętnie wykorzystują tego ptaka do hodowli.
Mięso ma niesamowite właściwości gastronomiczne i jest bardzo delikatne po ugotowaniu.
8
Gęsi Adler
W wyniku hodowli wieloetapowej w fabryce na Terytorium Krasnodarskim opracowano wyjątkową rasę przystosowaną do gorącego południowego klimatu. Według tego wskaźnika adlerity są szeroko rozpowszechnione właśnie na południowych szerokościach geograficznych Rosji.
Waga dorosłego ptaka osiąga 7–9 kilogramów, a mięso jest smaczne i zdrowe. To prawda, że z powodu niskiej produkcji jaj wielu rolników nie jest zbyt chętnych do hodowli tego ptactwa wodnego.
7
Gęsi gliniane Vladimir
Ta rasa została wyhodowana we Włodzimierzu, więc ma to imię. Ale nazywam je gliną według ich charakterystycznego koloru.
W wyniku prac nad skrzyżowaniem gęsi Kholmogory i Toulouse uzyskano gęsty, duży i składający jaja ptak. Średnia waga samców wynosi 7–9 kilogramów, a gęsi doskonale niosą i wykluwają jaja.
Ponadto gęsi Vladimir mają doskonałą pulę genów, która jest szeroko stosowana w hodowli nie tylko w Rosji, ale także za granicą.
6
Gęsi włoskie
Aby dostać się do rosyjskiego związku, ptak ten przebył długą drogę z Włoch przez Czechosłowację. Jeśli porównamy produkt włoskich selektorów z innymi, to jest to stosunkowo niewielka rasa, o wadze od 5 do 7 kilogramów.
Główną cechą ptaka, eksperci zauważają dużą wątrobę, która stanowi 7% całkowitej masy. Z tego powodu gęsi włoskie są szczególnie cenne od producenta.
Przy prawidłowym żywieniu i utrzymaniu młody wzrost szybko przybiera na wadze, więc drogie osobniki szybko się opłacają.
5
Rasa chińska
Jedna z niewielu ras na świecie, która została uzyskana w wyniku udomowienia dzikich ptaków. Natura ma swoje żniwo, a one są bardzo głośne, głośne i dość mobilne.
Niezbyt duża rasa, ważąca 4-5 kilogramów, charakteryzuje się wysoką produkcją jaj - do 80 jaj rocznie.
Dobra jakość mięsa jest zauważana przez światowych ekspertów i konsumentów. To jakość mięsa determinuje krzyżowanie chińskiej gęsi z innymi ptakami w celu uzyskania nowych ras.
4
Arzamas
Jedna z najbardziej produktywnych ras domowych została wyhodowana w XIX wieku w mieście Arzamas. Bardzo silny, wytrzymały ptak, wspaniałe pasze na naturalnych pastwiskach.
Wśród charakterystycznych cech wyróżniamy wysokie cechy mięsa, doskonały smak mięsa, a także wysoką wydajność puchu i pierza. Stosunkowo mały do 5 kg wygląd i nawyki mieszkańców Arzamas bardzo przypominają wygląd Tula.
3
Rasa gubernatora
Bardzo młody gatunek został wyhodowany w 2011 roku przez specjalistów z fabryki hodowlanej Malakhov. Aktywnie uczestniczył w hodowli i niektórych instytutach naukowych. Ten ptak ma wysoką wydajność, zarówno mięso, jak i jajka.
Bezpretensjonalny, choć o tej nazwie, w zawartości i karmieniu ptaka ma wysokie wskaźniki bezpieczeństwa dla młodych i dorosłych osób. Ten wskaźnik podczas hodowli tego gatunku sprawia, że firma jest bardzo opłacalna.
Gander ma poligamiczny charakter. Nie są przywiązane do konkretnej gęsi, co może znacznie zwiększyć płodność jaj.
Czy wiesz, kto nosi największe jaja na świecie? Jeśli nie, zalecamy zapoznanie się z naszym artykułem o największych jajach w przyrodzie.
2
Rasa Emden
Te śnieżnobiałe piękności zostały wyhodowane w Niemczech i zostały nazwane na cześć miasta o tej samej nazwie. Na masywnym ciele jest charakterystyczna fałda na brzuchu, a sama gęś ma krótkie nogi i waży do 11 kilogramów.
Wielu hodowców docenia niemiecki wygląd za doskonały smak mięsa i doskonały tłuszcz. Praktycznym Niemcom udało się stworzyć produktywną rasę ukierunkowaną na mięso, ponieważ produkcja jaj gęsi Emden nie przekracza 45 jaj rocznie.
1
Rasa Lindovskaya
Aby uzyskać tę rasę, selektory skrzyżowały gorky i chińskie gęsi.
Wynik przerósł wszelkie oczekiwania, gdy okazało się, że jest jedną z najlepszych ras drobiu.
Być może jest to największa rasa gęsi, ponieważ na podwórkach i fermach drobiu można spotkać osobniki o wadze do 13 kilogramów. Średnia waga ptaków wynosi 7–8 kg.
Wybór zaowocował wspaniałym, śnieżnobiałym upierzeniem. Pióro jest wykorzystywane do produkcji wysokiej jakości izolacji.
🦢
Wniosek
To niesamowite rasy gęsi występujące w gospodarstwach i fermach drobiu. Jak wiemy, na farmie ptak dzieli się na mięso i jaja. Gęsi nie są zbyt chętne do składania jaj i wykluwania jaj, dlatego wielu rolników i hodowców preferuje kierunek mięsa w hodowli dużych ptaków wodnych.
Przy odpowiedniej zawartości i hodowli gęsi wyżej wymienionych ras można osiągnąć doskonałe wyniki, a co najważniejsze, bez specjalnych kosztów, ustalić produkcję mięsa, jajek, tłuszczu i przysmaków smakoszy - wątróbki gęsiej. Rzeczywiście wiele restauracji na świecie jest gotowych zapłacić duże pieniądze za produkty wysokiej jakości.
Najwięksi redaktorzy czekają na wasze komentarze na ten temat. Być może masz coś do dodania na temat największych ras gęsi. Napisz do nas w komentarzach poniżej tego artykułu.
Autor artykułu: Valery Skiba