Jedzenie zapewnia energię całemu naszemu ciału. Dzieląc się chlebem z innymi, tworzymy i wzmacniamy wzajemne relacje, a niektóre diety mogą pomóc wyleczyć różne dolegliwości. Nowoczesne centra handlowe są wypełnione różnorodnymi produktami. Nigdy nie przyszło nam do głowy, że produkty codziennego użytku mogą mieć niesamowitą historię i pochodzenie.
Ale tysiące lat temu ludzie wierzyli, że najpopularniejsze produkty dla nas mają magiczne moce. Byli kultem kultu i źródłem magicznej mocy. Niektóre produkty były stosowane w leczeniu różnych dolegliwości fizycznych i psychicznych, podczas gdy inne mogły ożywić bliskich od umarłych, chronić je przed wszelkim złem i wiele więcej.
1
Ogórki
Najpopularniejszą odmianą tego orzeźwiającego warzywa jest dziś angielski ogórek. Ale jego prawdziwą ojczyzną są Indie. Ogórki uprawiane są od ponad 3000 lat.
W imperium Rzymian znane jest raczej niezwykłe zastosowanie ogórków. Według Pliniusza Starszego kobiety stosowały te warzywa w celu zwiększenia płodności. Ogórki powinny być noszone w pasie, które zostały usunięte po urodzeniu dziecka.
Leczili ogórki słabym wzrokiem, a warzywo pomagało także przy ukąszeniach skorpiona, a nawet było wykorzystywane do odstraszania myszy.
2
Amarant
Amarant to bardzo przydatna roślina o właściwościach leczniczych. Chociaż nie jemy tak często tego produktu, często staje się on częścią diety lub ozdabia zdjęcia potraw na Instagramie.
Ale ponad pięć wieków temu cywilizacja starożytnych Azteków wierzyła, że amarant ma nadprzyrodzoną moc. Roślina była nie tylko głównym elementem ich diety, ale odegrała kluczową rolę w życiu religijnym.
Mieszając ziarna amarantusa z miodem, a nawet ludzką krwią, Aztekowie otrzymali pastę, z której następnie wyrzeźbili posągi swoich bóstw. Podczas rytuałów kultu posągi te zostały podzielone na części i przekazane wszystkim członkom plemienia do konsumpcji. Uważa się, że z takiej pasty wykonano zabawkowe łuki i strzały, a nawet tarcze, które zostały przekazane nowonarodzonym chłopcom jako znak ich przyszłych męskich obowiązków.
Po inwazji hiszpańskich kolonizatorów w 1519 r. Uprawa tej rośliny została zakazana wraz z kulturą Azteków. W ten sposób powstał świat chrześcijański, a wszyscy rebelianci zostali surowo ukarani.
3
Karczochy
Od czasów starożytnych karczochy przypisywane są produktom leczniczym. Wzmiankę o niesamowitych zdolnościach karczochów można znaleźć w mitologii greckiej.
Mit mówi, że podczas wizyty Zeusa u swojego brata Posejdona poznał piękną śmiertelną dziewczynę Kinarę, którą zabrał na Olimp. Zeus uczynił ją boginią, ale pewnego razu, kiedy próbowała wślizgnąć się do domu swojej matki, rozgniewał się i obalił Kinarę od Olympusa, zmieniając go w karczoch.
Według Rzymian karczochy mogą pomóc pozbyć się łysienia, a także począć chłopca.
Uważano również, że karczochy są najsilniejszym afrodyzjakiem. Ta plotka stała się powszechna po tym, jak królowa Francji Catherine de Medici zaczęła ich używać w ogromnej liczbie. W tamtych czasach używanie karczochów przez kobiety było zakazane ze względu na ich zdolności stymulujące.
4
Cebula
Ten zwykły dla nas produkt ma niezwykłą historię. Dla starożytnych Egipcjan był to obiekt kultu. Obrazy cebuli w różnych formach i kątach można prześledzić w całej sztuce egipskiej. Jest w scenach z piramidami i na tle ołtarzy egipskich bogów.
Warstwy cebuli dla Egipcjan były symbolem cykli życia wiecznego. Został umieszczony w grobowcach faraonów. W mumiach znaleziono także ślady cebuli.
Dlaczego Egipcjanie tak bardzo czcili łuk, zwłaszcza w związku z tematem śmierci? Historycy zgadzają się, że żarówka dla Egipcjan była w stanie przywrócić zmarłego do życia. Egipcjanie docenili także jego właściwości antyseptyczne, które mogą pomóc zmarłym w życiu pozagrobowym.
5
Łuk prędkości
Te małe łodygi mają coś więcej niż tylko zapach chipsów. Dawno, dawno temu ludzie czcili szczypiorek (łuk prędkości) za jego magiczne właściwości.
Wiemy, że ojczyzna jest piękną rośliną w Europie i Ameryce Północnej. Cebulę znaleziono również w niektórych regionach Azji. Istnieje kilka wersji wyglądu tego rodzaju cebuli w Europie i jakie magiczne właściwości to dało.
Jedna wersja mówi, że cebula została wkrótce sprowadzona do Europy przez podróżnika Marco Polo z Chin w XIII wieku. Uważa się, że to od Brytyjczyków tradycja polegała na powieszeniu łuku nad drzwiami w celu odpędzenia złych duchów.
Według drugiej wersji Europejczycy wiedzieli o istnieniu tej cebuli jeszcze przed jej przywiezieniem przez podróżników. Dieta starożytnych Rzymian koniecznie obejmowała Rezan, który był uważany za źródło siły. Cebula karmiła konie wyścigowe, a zapaśnicy, sportowcy i tylko pracownicy zjadali ją, aby zwiększyć swoją siłę. W celach leczniczych Rzymianie używali cebuli do leczenia bólu gardła i oparzeń słonecznych.
6
Jabłka
Mówi się: „Jabłko dziennie, a lekarz nie jest potrzebny”. Przez wieki ludzie wierzyli w uzdrawiające właściwości jabłek, w ich zdolność do poprawy zdrowia i leczenia wielu chorób. Jabłka są wymienione w kilku kulturach. W mitologii greckiej jabłka są symbolem zdrowia, siły i mocy. Jabłka w folklorze ludów Irlandii dały bohaterom siłę i młodość. Chińczycy przedstawili je jako znak pokoju i przyjaźni.
Bałkany nazywają jabłko symbolem miłości. Zgodnie z ich obyczajami, jeśli dziewczyna bierze jabłko od mężczyzny, oznacza to ich zaręczyny.
7
Kukurydza
Obecnie kukurydza jest używana wszędzie. Uwielbiamy ją chrupać podczas oglądania filmu, używać do sałatek lub po prostu jeść gotowane. Ale Aztekowie nie traktowali kukurydzy tylko jako źródła pożywienia. Podzielili życie na trzy cykle: narodziny, wzrost i śmierć, które były ściśle związane z procesem wzrostu i zbiorów. Każdy cykl miał własną boginię kukurydzy. Byli czczeni i obdarzani pod każdym względem dla lepszych zbiorów.
Xylonen był pierwszą boginią pierwszej letniej uprawy i był szczególnie czczony przez Azteków. Spośród młodych niewolników wybrano jednego, który stał się uosobieniem Xylonen. Ludzie tańczyli i bawili się, przygotowując różne potrawy z kukurydzy. W noc poprzedzającą święto ofiarowano niewolnika, aby złożyć hołd Matce Ziemi i zwiększyć plony.
8
Koper
Jest to dla nas zwykła przyprawa, którą możemy łatwo wybrać w naszym ogrodzie. Ale zanim stały się okropną przyprawą, ludzie wierzyli w jej zdolność do przynoszenia szczęścia i miłości. W folklorze niemieckim i belgijskim wspomniane są gałęzie koperku, które zostały zawieszone na sukni panny młodej, aby błogosławić małżeństwo nowożeńców.
Widzieliśmy koperek i negatywną stronę. Europejscy mnisi przypisywali mu zdolność do powodowania bezpłodności i pozbawiania kobiety relacji z mężczyznami.
9
Ryc
Figi są początkowo ściśle związane z religią, wystarczy przypomnieć biblijne historie. Istnieje jednak magiczne zastosowanie tego owocu. Kobiety z afrykańskiego plemienia Kikuito pocierały ciało sokiem z fig. Uważano, że zwiększy to płodność.
Ale nie wszystko jest tak różowe wokół fig. W Boliwii wierzyli, że złe duchy czają się pod koronami drzew figowych, a spacer pod nimi grozi chorobami. W Papui Nowej Gwinei figi uważane są za strażników złych demonów. Byli przekonani, że jeśli ten owoc zostanie otwarty, wówczas demony w nim żyjące uwolnią się.
10
MAK
Wszyscy kochamy ciasta z makiem. Wiemy również, że mak wiąże się z produkcją opium. Ale nasiona maku mają swoją starożytną historię, która pojawiła się na długo przed naszymi pomysłami na ten produkt. W starożytnej Grecji mak był uosobieniem boga snu Hypnos. Grecy wierzyli, że pomaga zasnąć. Sen przy pomocy maku był proroczy i przyniósł uzdrowienie ran duchowych.
W średniowieczu ciasto z makiem pomogło młodym dziewczętom określić, z której strony pochodzi jej prawdziwa miłość. Dziewczyna rzuciła kawałek ciasta z makiem za drzwi i wysłała dla niego psa. Z której strony wróci pies, z tej strony musisz poczekać na swojego prawdziwego kochanka.
Możesz prześledzić związek między makiem a płodnością i odwrotnie - z niepłodnością. Na przykład nasiona posypane butami panny młodej pozbawiły ją radości macierzyństwa. A jeśli w Sylwestra zjesz pikantne mięso z makiem, to cały następny rok będzie obfity.
Nie zapomnij o pięknym kwiatku maku, który od czasów starożytnych podbija serca wielu ludzi. Możesz zobaczyć najpiękniejsze rodzaje maku w naszym artykule na most-beauty.ru, gdzie możesz również pobrać tapety na pulpit z tym pięknym kwiatkiem.
Wreszcie
Przygotowując obiad z różnymi produktami, nie sądzimy, że kiedyś mogą one oznaczać dla ludzi więcej niż tylko jedzenie. Chociaż wiele z tego jest tylko uprzedzeniem, od tego czasu dzieje się wiele oznak jedzenia. Jedzenie może nas podnieść, dać energię, a nawet wyleczyć chorobę. Czasami warto pomyśleć o innych znaczeniach jedzenia dla nas. Nie bez powodu mówią: „Jesteśmy tym, co jemy”.