Wielu marzy o szczupłej sylwetce, ale nie każdy może osiągnąć to, czego chce. Pomożemy Ci rozwiać mity dobrego odżywiania.
10. Brązowy cukier jest zdrowszy niż biały
Około 30 lat temu nikt nawet nie słyszał o brązowym cukrze. Ale gdy tylko pojawił się na półkach sklepu, ludzie zaczęli go preferować, a nie jego „białego brata”. Teraz popularny jest również cukier brązowy, który traci na wadze, nawet pomimo wysokiej ceny. Chodzi o to, że wiele osób wciąż wierzy w bajkę o zaletach brązowego cukru. Oczywiście zawiera przydatne substancje: wapń, żelazo, potas. Ale ich zawartość jest bardzo mała, to znaczy cukier nie przynosi absolutnie żadnych korzyści. Nie wierz też, że przy jego użyciu nie ma zagrożenia pojawieniem się dodatkowych kilogramów. Zawartość kalorii w brązowym i białym cukrze jest taka sama. Oznacza to, że jeśli chcesz schudnąć, musisz zapomnieć o cukrze, czymkolwiek on jest.
9. Owsianka - najlepsze śniadanie
Wszyscy zwolennicy prawidłowego odżywiania również o tym wiedzą. Rano polewają półprodukt wrzącą wodą, a następnie jedzą z całkowitą pewnością, że takie śniadanie jest bardzo zdrowe. Nikt nie uważa, że w owsiance ekspresowej jest znacznie więcej kalorii, ponieważ zawsze zawierają cukier. Indeks glikemiczny takiej owsianki jest dwa razy wyższy niż w zwykłej. Oznacza to, że po takim śniadaniu będziesz chciał zjeść dwa razy szybciej. Takie śniadania doprowadzą nie tylko do pojawienia się dodatkowych kilogramów, ale także do naruszenia metabolizmu. Zjedz śniadanie z regularnymi płatkami owsianymi. Tak, oczywiście, musisz gotować, ale nie gotuje się tak długo. Możesz dodać mleko lub owoce do owsianki.
8. Wszelkie warzywa są dobre.
Pomimo tego, że warzywa są zdrowe, musisz je jeść ostrożnie. Po pierwsze, jeśli dobrze się odżywiasz, prawdopodobnie wiesz, że wszystkie są podzielone na skrobiowe i nieskrobiowe. Pierwsza grupa obejmuje ziemniaki, buraki, marchew i rośliny strączkowe. Można je jeść z oliwą roślinną lub z oliwek. Nie możesz łączyć się z białkami, więc nie zostaną wchłonięte. Warto również kontrolować ich ilość w diecie. Warzywa nieskrobiowe obejmują kapustę, ogórki, pomidory i różne warzywa. Można je jeść bez ograniczeń. Jeśli lubisz sałatki, zwróć uwagę na sos, to nie powinno być wysokokaloryczne.
7. Kawa pomaga nie zasnąć przez cały dzień.
Bardzo często, aby przezwyciężyć senność, osoba pije kubek kawy. Jednak po chwili znów chce spać. To proste: dzięki temu napojowi następuje skok cukru we krwi. Znowu czujesz się obudzony, ale gdy tylko poziom glukozy spadnie, będziesz chciał znów spać. Logiczne jest, że filiżanka kawy wypita rano nie doda ci energii na cały dzień. Ale potem doskonale cię rozwesela rano. Aby kawa nie wpływała negatywnie na twoje ciało, nie pij jej na czczo. Po obiedzie przejdź na zieloną herbatę. Brzmi również dobrze.
6. Nie smaż na oliwie z oliwek
Ten mit jest bardzo powszechny, wielu jest przekonanych, że to prawda. Ci, którzy nie próbowali na nim smażyć, są pewni, że olej się pali. W rzeczywistości jego punkt dymu wynosi 190 stopni. Żywność jest zwykle gotowana w znacznie niższej temperaturze. Ogólnie korzyści płynące z oliwy z oliwek są znacznie przesadzone. Naprawdę zawiera witaminy i przydatne substancje, ale w bardzo małych dawkach. W każdym razie, jeśli chcesz pożegnać się z dodatkowymi kilogramami, unikaj smażonych potraw.
5. Sól morska jest zdrowsza niż sól kuchenna
Chociaż dwa rodzaje soli różnią się źródłami ich produkcji, są w przybliżeniu takie same pod względem właściwości. Ich główną różnicą jest to, że sól kuchenna jest oczyszczana z zanieczyszczeń, a sól morska jest bogata w przydatne substancje. Ale czy zanieczyszczenia w soli morskiej są tak przydatne? Na to pytanie nie można jednoznacznie odpowiedzieć. Ilość zawartych w nim składników odżywczych jest nieznaczna. Nie będą miały poważnego wpływu na ludzkie ciało. Ale metale ciężkie są często obecne w jego składzie. Ponownie ich liczba jest minimalna. To Ty decydujesz, którą sól wybrać, ale prawdopodobnie wiesz, że lepiej jest zmniejszyć ilość soli w walce z nadwagą.
4. Zbyt tłuste produkty mleczne są niebezpieczne dla serca i mogą prowadzić do otyłości.
Rozważ więc większość miłośników zdrowego odżywiania. Odmawiają sobie wysokiej jakości produktów mlecznych, wybierając beztłuszczowe przechowywanie długoterminowe. Nie zawierają żadnych przydatnych substancji, ale ilość węglowodanów jest imponująca. Ponadto istnieje wiele słodzików, smaków. Nie możesz się bać, tłuste produkty mleczne nie wpływają na pracę serca. Główną zasadą prawidłowego odżywiania jest umiar we wszystkim. Ponadto, kupując produkty mleczne, zwróć uwagę na skład.
3. Wszystkie kalorie są takie same
Popularną metodą odchudzania jest liczenie kalorii. Aby prawidłowo się odżywiać, musisz określić liczbę kalorii potrzebnych dziennie. Ale nie wszystkie kalorie są takie same. Możesz zjeść pełny posiłek, ale możesz mieć tylko jedną tabliczkę czekolady. Pierwsza opcja jest znacznie lepsza, ponieważ otrzymasz nie tylko energię, ale także przydatne substancje, witaminy. Po obiedzie nie będziesz chciał długo jeść. Czekolada sprawi ci przyjemność, ale nie możesz się jej nacieszyć. Po krótkim czasie zjesz kolejny batonik czekoladowy. Chcesz schudnąć? Kontroluj nie tylko liczbę kalorii, ale także utrzymuj równowagę białek, węglowodanów i tłuszczów.
2. Jedzenie w nocy jest szkodliwe
Od dawna wiadomo wszystkim, że zasada „nie jedz po 18:00” nie jest najbardziej poprawna. Oznacza to, że jest odpowiedni tylko dla tych, którzy idą spać nie później niż 21:00. Ponadto należy uważnie monitorować, co jesz na obiad. Zwykle w ciągu dnia ludzie nie mają czasu na normalne jedzenie, niektórzy uważają lunch za filiżankę kawy wypitej w pośpiechu. Ale wieczorem są pełne. To jest złe podejście. Powinieneś zjeść obfite śniadanie, a nie pominąć lunchu i kolacji. Tylko na obiad najlepiej wybrać lżejsze potrawy. Na przykład białe mięso i warzywa są dobrym rozwiązaniem. Na godzinę przed snem możesz wypić szklankę kefiru.
1. Istnieją diety, które nie działają
Kiedy po raz kolejny człowiek nie traci wagi, obwinia wszystkich wokół siebie, ale nie siebie. Zwykle mówią, że dieta nie działa. Jeśli masz wszystko w porządku ze zdrowiem, każda dieta będzie skuteczna. Oczywiście, jeśli zastosujesz się do wszystkich zaleceń. Ale gdy tylko przełączysz się na normalną dietę, ponownie zdobądź dodatkowe kilogramy. Dlatego lepiej nie marnować czasu i nie stosować diet, ale po prostu zacząć jeść prawidłowo. Będziesz jeść różne potrawy, ryzyko odpadnięcia zmniejszy się. Nie poczujesz głodu. A gdy zobaczysz wyniki, pragnienie szkodliwych produktów zniknie całkowicie.