Kiedy na świecie rozpowszechniła się informacja, że tłuszcz jest szkodliwy dla ludzkiego organizmu, ludzie zaczęli spożywać więcej przetworzonej żywności, rafinowanych węglowodanów i cukru.
W rezultacie wielu stało się mniej zdrowych i zaczęło szybko przybierać na wadze. Nadeszła era otyłości.
Czasy się zmieniły, a dziś udowodniono już, że tłuste potrawy wcale nie są niebezpieczne, wręcz przeciwnie.
Rozważ 10 zdrowych produktów o wysokiej zawartości tłuszczu.
10. Awokado
Awokado to bardzo niezwykły owoc. Zawiera dużo tłuszczu, podczas gdy inne owoce zwykle zawierają dużą ilość węglowodanów.
Pod względem kalorii tłuszcz w awokado wynosi prawie 80%, a odsetek ten jest niezwykły nawet w przypadku większości produktów pochodzenia zwierzęcego. W takich owocach dużo potasu, błonnika.
Awokado zwiększa ilość „dobrego” i zmniejsza ilość „złego” cholesterolu w ludzkim ciele.
Ten owoc jest bardzo tłusty i wysokokaloryczny, ale ludzie, którzy go regularnie spożywają, mają mniej tłuszczu z brzucha i ważą mniej niż ci, którzy go nie jedzą.
9. Ser
Ser jest bardzo pożywny. Aby utworzyć jeden duży plasterek takiego produktu, użyj szklanki mleka.
Ser zawiera fosfor, wapń, selen, witaminę B12, a także inne przydatne elementy. Ma dużo białka.
Podobnie jak inne tłuste produkty mleczne, ser znacznie minimalizuje ryzyko cukrzycy typu 2.
Taki produkt promuje produkcję energii, zwiększa wydajność, rozwija pamięć i poprawia funkcjonowanie mózgu.
Ma bardzo dobry wpływ na tworzenie się krwi, poprawia widzenie i kondycję paznokci, włosów i skóry.
8. Ciemna czekolada
Ciemna czekolada smakuje bardzo dobrze, a także jest dobra dla zdrowia ludzkiego. Ponadto taki produkt jest również bardzo tłusty (około 65% kalorii).
Ciemna czekolada zawiera dużą ilość przeciwutleniaczy, miedzi, żelaza, manganu, magnezu, błonnika. Pomaga obniżyć ciśnienie krwi.
Ludzie, którzy często używają ciemnej czekolady, znacznie rzadziej cierpią na zaburzenia serca niż ci, którzy w ogóle nie jedzą takiej uczty.
Niektóre badania pokazują, że taki produkt chroni skórę przed ekspozycją na światło słoneczne i pomaga poprawić funkcjonowanie mózgu.
Przy podejmowaniu decyzji, którą ciemną czekoladę kupić, najlepiej jest preferować produkt zawierający co najmniej 70% kakao.
7. Całe jajka
Całe jajka były uważane za niezbyt zdrowe produkty, ponieważ żółtka zawierają dużą ilość tłuszczu i cholesterolu.
Jednak ostatnie eksperymenty wykazały, że u większości osób cholesterol z jaj nie podnosi cholesterolu we krwi.
Całe jajka mają dużo minerałów i witamin. Zawierają również dużą liczbę przeciwutleniaczy, które mają pozytywny wpływ na widzenie, a także mają bardzo dobry wpływ na funkcjonowanie mózgu.
Jajka są dość tłuste, ale jednocześnie zawierają dużo białka, co przyczynia się do utraty wagi.
6. Tłuste ryby
Szczególnie przydatne są tłuste ryby, takie jak śledź, makrela, łosoś, sardynka i pstrąg. W takim mięsie znajduje się wiele wysokiej jakości białek, kwasów tłuszczowych omega-3, które bardzo dobrze wpływają na pracę serca. Zawiera dużą liczbę innych ważnych składników odżywczych.
Ludzie, którzy jedzą ryby, są zwykle zdrowsi. Są mniej narażeni na depresję, patologie sercowo-naczyniowe i inne poważne choroby.
Jeśli nie chcesz lub nie możesz regularnie jeść takiego mięsa, pij olej rybny. Zaleca się wybór oleju z wątroby dorsza: zawiera dużą ilość witaminy D i omega-3.
5. Orzechy
Orzechy są wspaniałym źródłem białka roślinnego. Mają dużo błonnika, zdrowe tłuszcze. Orzechy zawierają również duże ilości magnezu, witaminy E.
Ludzie, którzy regularnie je spożywają, mają bardzo dobre zdrowie i rzadko chorują. Są mniej narażeni na cukrzycę typu 2, choroby serca i otyłość.
Orzechy stymulują funkcjonowanie mózgu, przedłużają młodość, uelastyczniają naczynia krwionośne i poprawiają kondycję paznokci, skóry i włosów.
4. Nasiona Chia
Ludzie zwykle nie postrzegają nasion chia jako „tłustych”, ale jest w nich dużo tłuszczu (około 80% kalorii).
Działają przeciwzapalnie, obniżają ciśnienie krwi i są bardzo pożywne.
Nasiona Chia zawierają minerały, omega-3, błonnik. Zawierają elementy, które można porównać z działającymi antybiotykami medycznymi.
Przyspieszają proces gojenia, poprawiają zdrowie, ale nie niszczą wątroby - w przeciwieństwie do wielu leków.
3. Oliwa z oliwek wysokiej jakości
Oliwa z oliwek jest ważnym elementem diety śródziemnomorskiej, która ma bardzo dobry wpływ na ludzkie ciało.
Skład takiego produktu zawiera silne przeciwutleniacze, witaminy K i E. Może hamować procesy zapalne.
Oliwa z oliwek zapobiega występowaniu chorób serca, poprawia cholesterol i obniża ciśnienie krwi.
2. Olej kokosowy i orzechy kokosowe
Ludzie, którzy często spożywają orzechy kokosowe i olej kokosowy, mają bardzo dobre zdrowie i rzadko cierpią na choroby sercowo-naczyniowe.
Zawarte w nich tłuszcze pomagają pozbyć się tłuszczu z brzucha, a także mogą być korzystne dla osób z chorobą Alzheimera.
Kokosy zawierają wiele witamin, różne mikro i makroelementy. Pozytywnie wpływają na stawy, zapobiegają występowaniu raka, normalizują równowagę hormonalną.
1. Jogurt naturalny
Naturalny jogurt tłuszczowy jest bardzo korzystny dla ludzkiego organizmu. Zapobiega otyłości, występowaniu chorób serca, znacznie poprawia układ trawienny.
Niestety jogurty o wysokiej zawartości cukru i niskiej zawartości tłuszczu są często sprzedawane w sklepach. Lepiej nie kupować takich produktów.