Żaden napój na Ziemi nie jest w stanie dokładnie i namacalnie oddać poczucia triumfu i romansu jak nieskorupowana butelka szampana. Niemożliwe jest przekazanie poczucia euforii, która zaczyna się od szybkiego odejścia korka, któremu towarzyszy świąteczny spray piany, porównywalny z erupcją Wezuwiusza.
Wraz z każdym winem szampan ma swoją historię, wartość i prestiż, wystarczające, aby zająć godne miejsce przy stole monarchów, celebrytów i magnatów biznesowych z dowolnego zakątka naszej planety. Dzięki opatentowanej nazwie umieścimy na tej liście najlepsze butelki szampana, które zostały wyprodukowane we francuskim regionie szampana. W przeddzień Nowego Roku czas przygotować się na spotkanie, przygotowując butelkę pięknego szampana, dając radość wszystkim w okolicy!
10 najlepszych i najbardziej ekskluzywnych butelek szampana:
10
Wine House - Pol Roger, Nazwisko - Sir Winston Churchill
Wydanie tego prestiżowego cuvé z winiarni Pol Roger pochodzi z 1984 roku. Nazwa szampana pochodzi od Sir Winstona Churchilla, który był wiernym fanem szampana tej marki i osobiście zaprzyjaźnił się z zarządem firmy.
Churchill zamówił pierwszą butelkę rocznika cuvé z 1895 roku w 1908 roku, po czym aż do śmierci nie zdradził go, wybierając jako swój codzienny napój. Był tak uzależniony od szampana Pol Rogera, że podczas jednej z wojen zacytował Napoleona, mówiąc: „zasługujesz na zwycięstwo, potrzebujesz go na porażkę”.
Jego miłość do szampana zabłysła nowymi kolorami w 1944 roku, po balu w ambasadzie brytyjskiej poświęconym Dniu Pamięci Poległych. Na nim poznał uroczą i elegancką szefową winiarni Odette Paul Roger, która zafascynowała go manierami i wyrafinowanym smakiem. Po tym spotkaniu co roku wysyłała Churchillowi pudełko swojego ulubionego szampana na urodziny.
Co zaskakujące, były premier Wielkiej Brytanii wypił około 500 pudełek szampana w ciągu ostatnich 10 lat swojego życia. Po śmierci Winstona Churchilla wszystkie butelki Pol Roger przeznaczone na eksport do Wielkiej Brytanii zostały wykonane z czarną ramką wokół etykiety.
Cuvé Sir Winston Churchill ma wyjątkowy smak z bogatymi odcieniami, które odzwierciedlają urok i styl jednego z największych polityków XX wieku, na którego cześć nazwano szampana. Średni koszt jednej butelki wynosi około 215 USD.
9
Wine House - Moet & Chandon, nazwa - DomPerignon White Gold
Jeśli chcesz zaimponować znajomym, krewnym lub partnerom biznesowym, czas zamówić butelkę Dom Perignon White Gold w winiarni Moet & Chandon. Koszt tej trzylitrowej butelki z kuwetą nie leży w samym winie, lecz w przetwarzaniu pojemnika z białego złota.
Edycja klasyczna, z 1995 roku, ma w sumie 100 egzemplarzy. Można je kupić w stolicy Wielkiej Brytanii w Harrods „tylko” za 12 000 USD. Butelka ta jest czterokrotnie większa od standardowej kawy cuvée House Perignon, która kosztuje około 150 USD.
8
Wine House - Grug, nazwa - Clos d’Ambonnay
Elitarna winiarnia Krug wprowadziła tę butelkę szampana w 2008 roku. Wartość tego prestiżowego cuvée polega na tym, że wino jest wytwarzane ze szczególnej odmiany winorośli z rocznych zbiorów, która została zebrana tylko w jednej winnicy.
Pomimo faktu, że Krug wyprodukował już podobny szampan Clos du Mesnil w 1979 roku, w oparciu o te same technologie, nie jest uważany za vintage, stanowi 50% całkowitej sprzedaży firmy.
Jak sama nazwa wskazuje, nazwa cuvée pochodzi od małej winnicy w pobliżu Reims, której powierzchnia wynosi tylko nieco ponad 0,5 hektara. Rzadkość i prestiż szampana podkreśla jego „obieg”; powstało tylko 3000 butelek. Oczywiście nie stanie się on Twoim codziennym napojem, ponieważ koszt jednego egzemplarza wynosi 2500 USD.
Warto zauważyć, że Clos d'Ambonnay jest jedynym cuvée Krug, które jest w 100% wykonane z winogron Pinot Noir. Winnica Ambonnay została odkupiona przez właścicieli Kruga w 1984 r., Ale zachowali oni tajemnicę nabycia ziemi, którą odkryli dopiero w 2004 r., Prezentując prestiżowe cuvé z uprawy z 1995 r.
7
Winiarnia - Perrier-Jouёt, nazwa - Belle Epoque
Firma zaoferowała swoim klientom jednorazową promocję, która nie odważyła się na żadną winiarnię. Stu wpływowych nabywców zgromadzonych na całym świecie zostało uroczyście zaproszonych do centrali firmy, aby wspólnie opracowali ekskluzywne wino, które zostanie stworzone wyłącznie według ich gustu.
Odwiedzający zostali zabrani do siedziby mistrza Herve Deschampsa, gdzie dużo eksperymentowali, aby stworzyć idealny napój. Po zakończeniu prac nad stworzeniem smaku prestiżowy artysta Emil Galle opracował szkic butelek i etykiet, a same kreacje zostały umieszczone w piwnicy Maison, zapewniając im najlepsze miejsce do starzenia się. Po kilku latach przechowywania szampan został „rozbity” na zestawy i sprzedany. Każda kopia kosztuje klientów 50 000 USD.
6
Wine House - Krug, nazwa - 1928
W 2009 roku 750-mililitrowa butelka tego rocznika cuvé została wystawiona na aukcji w Hongkongu. Została usunięta z kolekcji winiarni Krug specjalnie na sprzedaż. Kupującego znaleziono niemal natychmiast, płacąc wspaniałe 21 200 USD. Aby zrozumieć wartość i prestiż szampana z 1928 r., Warto zacytować Serenę Sutcliffe, która jest szefową działu wina w Sotheby. Stwierdziła: „Krug 1928 jest bez wątpienia jedną z najbardziej prestiżowych kuwet, jakie ludzkość kiedykolwiek stworzyła”.
Aby zrozumieć, jak bardzo wzrosły koszty tego szampana, warto powiedzieć, że 5 lat przed opisaną aukcją sprzedano kolejny 1928 za nieco ponad 2000 USD (butelka została osobiście podpisana przez dwóch właścicieli firmy).
Joseph Krug, który opracował to wino musujące, uważa je za koronę swojego dzieła. Służył przy stole króla Jerzego VI podczas uroczystości upamiętniającej zwycięstwo w II wojnie światowej, a także został zaprezentowany podczas szwedzkiej degustacji z okazji Tysiąclecia.
5
Wine House - Louis Roederer, tytuł - 1990 Cristal Brut
No cóż, kto nie zna szampana Cristal, uważanego za najbardziej prestiżowy wśród gwiazd zagranicznego show-biznesu? Najciekawsze jest to, że zainteresowanie nim było związane nie tyle z historią samego wyglądu smaku, ile z historią wyglądu butelki.
Historycy twierdzą, że cesarz rosyjskiego imperium Aleksander II został „ojcem chrzestnym” Kristalstal. Ze względu na niestabilną sytuację polityczną w kraju cesarz bał się zamachu stanu i próby zamachu na życie, dlatego był podejrzliwy o butelki z ciemnego szkła, tłumacząc to możliwością ukrywania w nim narzędzia zbrodni.
Aby wyjść z tej sytuacji, flamandzki rzemieślnik wynalazł butelkę z płaskim dnem wykonaną ze specjalnego kryształu zawierającego ołów, który wytrzymywał ciśnienie gazów szampana w butelce o tak nietypowym kształcie. Oczywiście kolor szkła był przezroczysty, dla którego kuweta nazywała się Cristal.
Od tego czasu ta marka szampana jest uważana za królewską, a jej objętości czasami osiągają naprawdę ogromne. Nieco ponad 10 lat temu, na aukcji w Nowym Jorku, sprzedano butelkę Cristal, której objętość była 8 razy większa niż standardowa. Jego koszt wyniósł prawie 19 000 USD.
4
Wine House - Heidsieck, nazwa - 1907 Diamant Bleu
Ta cuvée ma historię, której zazdrości wiele starych butelek szampana. Szwedzki statek wypełniony perfumami i szampanem wypłynął z Gavle podczas I wojny światowej, aby dostarczyć ładunek rosyjskiemu cesarzowi Mikołajowi II, ale został zrzucony na dno przez torpedy niemieckiej łodzi podwodnej U-22. Na dziedzińcu był rok 1916, a statek wraz ze skrzynkami prestiżowego cuvée „spoczywał” na znacznej głębokości (ponad 50 metrów) przez wiele lat.
Można tylko pomarzyć o takich warunkach przechowywania, to znaczy o starzeniu, które wynosi ponad 80 lat. Pod koniec XX wieku nurkowie ze Szwecji znaleźli 2000 butelek rzadkiego szampana. Postanowili świętować znalezisko tym samym napojem, odkorkowali kilka butelek, nurkowie byli zachwyceni, cuvée zachowało niesamowity smak, nie tracąc swojej jakości.
Cała partia była sprzedawana na różnych aukcjach po średniej cenie 3700 USD. Ta marka wina musującego jest koroną kolekcji wielu kolekcjonerów.
Ponieważ wspomnieliśmy o nurkach, jesteśmy zobowiązani zaprosić Cię do przeczytania artykułu o najpopularniejszych podwodnych wulkanach do nurkowania, opublikowanego na naszej stronie most-beauty.ru.
3
Wine House - Juglar, nazwa - Ca. 1820
I znowu szwedzcy nurkowie są głównymi bohaterami odkrycia drogiego szampana. Około 10 lat temu podnieśli z dna 168 butelek vintage cuvé, które były przechowywane w wodach Morza Bałtyckiego na głębokości ponad 50 metrów.
Nie było możliwe ustalenie nazwy i winiarni, ponieważ etykiety były w tym czasie zbyt uszkodzone pod wodą. Wiadomo jednak na pewno, że data wydania szampana sięga początku XIX wieku. Butelki leżały na dnie przez około 150 lat, eksponowane w ciemności i zimnie. Podczas degustacji niespodzianka smakosza nie znała granic - cuvée zachowało doskonały smak.
Bliższe zbadanie znaleziska pozwoliło zidentyfikować trzy butelki w kolekcji, które należą do znanej winiarni Wdowy Clicquot. Pozostałe kopie to powstanie firmy Juglar, która zakończyła jej istnienie. Szacunkowa cena jednej butelki na aukcji przekroczy 60 000 USD.
2
Winiarnia - Perrier-Jouёt, nazwa - 1825
W piwnicach winiarni na głębokości ponad 20 metrów przechowywana jest największa na świecie kolekcja win musujących. Są okazy pochodzące z pierwszej połowy XIX wieku, które specjalnie zachowało kierownictwo firmy.
Pod koniec pierwszej dekady XXI wieku do piwnicy wpuszczono 12 najlepszych degustatorów win na świecie, aby odkorkować jedną butelkę. Jeden z nich okazał się najstarszym cuvé stworzonym w 1825 roku. Do dziś przetrwały tylko trzy butelki tego rocznika szampana.
Zaszczyt odkorkowania butelki otrzymał Herve Deschamps, który potraktował degustatorów cennym napojem. Mistrzowie stwierdzili, że smakuje świetnie, podkreślając nuty karmelu i trufli, chociaż zauważyli, że znaczna część gazu została utracona przez lata. Tego dnia butelki z 1846 i 1874 r. Również zostały odkorkowane, a ostatnia „eksponat” została zachowana w doskonałości.
1
Wine House - Veuve Clicquot, nazwa - 1893
W połowie 2008 roku ślusarz ze Szkocji dokonał niesamowitego znaleziska. Został powołany przez Chrisa Jamesa, aby był właścicielem jednego z zamków, aby otworzyć wystawę zabytkowych mebli.
Gdy drzwi uległy, znajdowało się za nimi niesamowite znalezisko - kilka butelek ekskluzywnego alkoholu, wśród których szczególne miejsce zajęła wdowa z Clicquot z uprawy z 1893 roku. Stan butelki był po prostu idealny, w tym żółta etykieta znana na całym świecie.
Wypełniając bufet stało się jasne, że nie został odblokowany od końca XIX wieku. Zwracając się do Grand Marque Champagne, James odkrył, że świat nie ma już tej samej butelki prestiżowego cuvée. Z tego powodu jest uważany za wyłączny i najdroższy na świecie. Możesz na nią spojrzeć w Reims, gdzie jest wystawiona w winiarni Veuve Clicquot.
🍾
Podsumowanie
Nasza lista ekskluzywnych butelek szampana dobiegła końca. Jest mało prawdopodobne, że wśród naszych czytelników znajdą się osoby, które próbowały czegoś z tego, ale redaktorzy most-beauty.ru proponują przygotowanie krajowej oceny najlepszego szampana. Napisz w komentarzach, który szampan najlepiej pasuje do Twojego gustu.