Najlepsze restauracje w Baku zaskakują i zachwycają niesamowitą różnorodnością potraw. Większość miejskich lokali urządzona jest w stylu narodowym, a niektóre znajdują się w prawdziwych karawanserajach, które zachowały się od czasów starożytnych. Goście mogą nie tylko w pełni doświadczyć orientalnego smaku, ale także zanurzyć się w przeszłości Baku. Restauracje tradycyjnie serwują duże porcje, orientalnie obfite. Kuchnia azerbejdżańska ma tylko jedną wadę - jest bardzo kaloryczna i dość ciężka.
W Baku można znaleźć nie tylko restauracje z kuchnią narodową. Historycznie Azerbejdżan jest blisko Turcji i ma podobne tradycje kulinarne. Kuchnia turecka jest reprezentowana w Baku dość szeroko. Ponadto w mieście znajduje się wiele restauracji serwujących dania kuchni europejskiej i azjatyckiej.
10. Nar i Sharab
Nar i Sharab - Jedno z najbardziej popularnych miejsc w Baku, słynie z doskonałej kuchni i znajduje się na nabrzeżu. Restauracja oferuje wspaniałe widoki na morze. Projekt i wnętrze zakładu zasługują na najwyższe uznanie.
Restauracja podzielona jest na kilka autonomicznych stref: hol główny, letni taras, otwarta przestrzeń pod baldachimem, strefa przybrzeżna wyposażona w oddzielną jednostkę kuchenną i pokoje. Każdy odwiedzający będzie mógł znaleźć tutaj miejsce dla wszystkich.
Menu restauracji składa się głównie z dań kuchni narodowej. Jedną z zalet tej instytucji są przystępne ceny.
9. Terrasse Garden
Restauracja Ogród Terrasse bez przesady można go nazwać jedną z najlepszych instytucji w Baku. Znajduje się obok jednego z najsłynniejszych historycznych miejsc miasta - Wieży Dziewicy. Panoramiczne przeszklenie restauracji pozwala podziwiać wspaniałe widoki na Stare Miasto. Menu instytucji jest różnorodne - wraz z tradycyjnymi potrawami z Azerbejdżanu można również zamówić klasyczne dania europejskie.
8. Dafne autor: Dalida
Dafne przez Dalida - Jedna z najlepszych restauracji w Baku, łącząca najlepsze tradycje kulinarne kuchni narodowej i pyszne dania kuchni europejskiej. Projekt instytucji jest wykonany w prostym stylu. We wnętrzu zastosowano materiały najwyższej jakości. Restauracja podzielona jest na kilka stref, w tym letni taras. Menu jest najbardziej urozmaicone - ponad 60 pozycji podaje się tylko na ciepło.
7. Shirvanshah
Niektóre z najlepszych restauracji w Baku to Shirvanshah. Koneserom starożytności spodoba się wnętrze lokalu - antyczne naczynia, dywany i ubrania zbierane są z całego kraju, a każda rzecz tchnie historią. Aby dopasować wnętrze i kuchnię restauracji - w Shirvanshah przygotowują dania według autentycznych starych przepisów.
6. Firuze
Firuze - Jedna z najlepszych restauracji w Baku, w której można spróbować potraw kuchni narodowej. Wnętrze instytucji jest wykonane we właściwym stylu orientalnym. Restauracja znajduje się w centrum stolicy i oferuje odwiedzającym różnorodne dania w przystępnych cenach. Dla tych, którzy dopiero zaczynają zapoznawać się z kuchnią azerbejdżańską, możesz doradzić spróbowanie wyjątkowej zupy i syrdag z bakłażana.
5. Tosca
Tosca - Jedna z najlepszych restauracji śródziemnomorskich w Baku. Został pomyślany jako przytulna trattoria, w której odwiedzający mogą spróbować nie tylko włoskich potraw, ale także delektować się wyrobami cukierniczymi i lodami. Wnętrze restauracji zostało zainspirowane winnicami i gajami oliwnymi na wybrzeżu Toskanii.
Posiłki przygotowywane są w glinianych naczyniach, a pizza gotowana jest w piecu opalanym drewnem. Winiarnia w restauracji oferuje szeroki wybór włoskich win i koktajli.
4. Chinar
Jedna z najlepszych restauracji w Baku Chinar (Chinar) serwuje dania kuchni panazjatyckiej. Instytucja została odnowiona na miejscu herbaciarni i łączy w sobie przepych starożytności i piękno nowoczesnej architektury. Cudowne platany zostały starannie zachowane w oryginalnej formie i otaczają fasadę restauracji, harmonijnie komponując się z ogólnym wystrojem instytucji. „Chinar” znajduje się w najlepszym miejscu miasta: tuż przy promenadzie, prawie w centrum stolicy, niedaleko pomnika mitycznego bohatera Bahrama Guru.
Placówka podzielona jest na kilka części: restaurację, herbaciarnię, bambusową salę, Dragon Hall i salę dla VIP-ów. Wszystkie pokoje urządzone są w stylu regionu azjatyckiego. Projekt restauracji bez przesady można nazwać jedną z najciekawszych wśród innych restauracji w Baku.
Menu Chinar cieszy się różnorodnością. Zapoznanie się z nim zajmuje dużo czasu: ma kilka obszernych części. Tutaj znajdziesz dania kuchni tajskiej, chińskiej, japońskiej, koreańskiej i malezyjskiej.
Koniecznie spróbuj wspaniałych deserów restauracji Chinar, łącząc elementy orientalnej egzotyki, europejskiej klasyki i modnej prezentacji.
3. Sahil
Sahil - Jedna z najlepszych nowoczesnych restauracji kaspijskich w Baku, łącząca wyrafinowanie i wyrafinowanie w swoim projekcie. Budynek, w którym znajduje się restauracja, jest uważany za jeden z najmodniejszych budynków w stolicy. Elegancki design nie pozostawi obojętnym żadnego gościa restauracji. Menu instytucji obejmuje dania na ciepło i na zimno głównie z kuchni azerskiej. Na pochwałę zasługuje szeroki wybór napojów. Lista win Sahil jest zdecydowanie warta bliższego przyjrzenia się.
2. Movida
Miłośnicy egzotyków zdecydowanie powinni odwiedzić restaurację Movidaspecjalizująca się w kuchni północnoafrykańskiej. Trudno jest znaleźć najlepszą instytucję w całym Baku, w której można skosztować tak niezwykłych potraw. Kuchnia północnoafrykańska zaskakuje wyjątkowymi kombinacjami smaków i mnóstwem aromatycznych ziół i przypraw. Goście restauracji mogą spróbować klasycznych potraw z Afryki Północnej i Bliskiego Wschodu: falafel, hummus, ganush, fater. Tradycyjna marokańska herbata uzupełnia posiłek.
1. Art Garden
Niektóre z najlepszych restauracji w Baku to Sztuka Ogród - miejsce dosłownie nasycone kolorem narodowym. Obiekt znajduje się w średniowiecznym budynku zbudowanym w XII wieku. Teraz nazywa się to Small Carvansaray. Na dziedzińcu znajdują się komórki, w których odbywają się warsztaty reprezentujące typy rzemiosła średniowiecza.
Menu restauracji reprezentuje kuchnia narodowa. Serwowane są tutaj tradycyjne potrawy, takie jak pilaw z różnymi rodzajami mięsa, piti, lyavanga, kyukyu, kutab, dolma, kebab.